田牧米といやすめ

はろーはろー

なかむらです。

ハワイで購入できるカリフォルニア米で、もっとも日本のお米に近いお米といえば、田牧米です。

その田牧米を使って、

おにぎりを作って売っているのが

 『いやす夢(いやすめ)』でござんす。

現在オアフ島に3店舗。

3月か4月に、あらたに4店舗目ができます。そちらはカフェ併設。

上の写真は、店内に飾るパレット。

今日はその取材でした。

これ筆と墨汁でかいてんよ。

いやすめは主力商品はおにぎりです。

というより、おにぎりですでに3店舗も拡大してるんだから驚き。

やっぱり田牧米を使ってるだけあり、観光客から在住日本人に絶大な人気(と安心感)があるみたい。

だいたい値段は〜$2くらい。

少し日本と比べると高い。

今朝も9時に店の前通ったら、

スパムむすびを嬉しそうに買って写真撮ってるカップルいたなあ。

スパムむすびなら他にも売ってるのに

で、今日イベントの帰り、お腹が空いたなかむらこんなのを見つけました。

これはやばいね

オーナーが日本人だからこそ売ってるメニュー。この質素な感じたまらん

観光客でわざわざこれを買う人がいたら、それはちょっとおいおい、って感じだけど、この懐かしい感じ、たまらんのです。なので即購入しました。

私の東京の地元にあるパン屋さんにも、このサランラップに包まれた素朴サンドイッチがあり、いやすめで見つけた瞬間に手に取りました。

田牧米はこちらにすむ日本人に絶大な人気を誇っており、ドンキでも売られるとすぐ売り切れていたり。

日本とおなじ水加減でいいのと、冷めてもおいしい。これがポイント

所詮カリフォルニア米なので、とあなどるとびっくりします。

ただし値段は他のお米より高め

僕ももちろん田牧米ユーザーです。

やっぱりここはそのお米を使ってるから、ぱさぱさしてなくて、冷めても美味しく、ユーザー/リピーターが多いのねきっと。

でもこれ、なかむらが田牧米でおにぎり作って売れば、いやすめ並みに売れるんじゃないの？？？

ハワイにきて朝ごはんやランチに少しあきたら、ぜひいやすめに行って見てください。

ちなみに4店舗目はこんなかんじ。

ラーメン屋みたいだけど、

おにぎりやさんです。

出来上がりが楽しみです。

午後のうとうとなかむらでした。