これがローカル流！サイミン&バーガー

はろーはろー

なかむらおじさんです。

ハワイにはサイミンというソウルフードがあります。

日本から麺の文化が広まり、ハワイアンがアレンジして出来たのがサイミン。

ラーメンなんだけど、安っぽくって、質素。でもそれがたまらない、みたいな。

で、ハワイにはたくさんサイミンやさんがあります。

〜サイミンという看板や店名もよく聞きます。

今日行ったのは、田中催眠。じゃなくてサイミン。

で、ここに来たらこれを食べろ！とオーダーされたのが…

みてこれ…。

これがローカル流なのです。

サイミンと、ハンバーガー。

いみがさっぱり。

ラーメンとごはん、ラーメンと餃子、ラーメンとチャーハン、ならわかる。

ラーメンとハンバーガーはいみふめい。

でもこれがローカル流。

メニューにもありますしね。

これで$10ちょっと。

ならば食べますよ、となかむら食べました。

サイミン、めっちゃうまい。

こないだくそまずいラーメンやさんに行ったので、それもあってかサイミンめちゃうまです。

麺はかなり細くて、とんこつラーメンとかに入ってるような麺に似てる。でもかたすぎず、柔らかすぎず。

スープはエビからダシをとってるみたい。なんだ手が込んでるじゃない！

塩味ともまたちがう、おいしいスープ。すきとおってるでしょ？

でワンタンを追加したんだけど、これはいらなかった。ワンタンってより肉団子だった、重い。

ハンバーガーなんだけど、なかむらはマックのいちばん小さいハンバーガーくらいの、おまけ程度と考えてました。

でもきたのは、クォーターパウンダーよりでかい。

ああやっちまったよと、少食なのに俺やっちまったよと、思いました。

でもなんかうける、ここのハンバーガーめちゃうまい

パンは焼いてないし、ただのふっつーのハンバーガーなんだけど、

まず焼いてないからか、パンが驚くほどフワフワ。てかしっとりしてる。

パティはハンバーガーやさんにあるようなお肉ぎっしり！ってより、ハンバーグに近いかんじ。だから、ギュッとしてなくてなんかこれうまい。あれ

でたぶん、マーガリンかマヨネーズが入ってた。それがうまかったのかな？

結局ハンバーガーは全部たべて、

サイミンも全部たべて、

なぜか頼んでしまったフレンチフライも食べました。

スーパー吐きそう

結局この日、よるごはんは食べれませんでした。

が、$10ちょっとで夜までお腹いっぱいってコスパ最強じゃない？？

ちなみに、このサイミンはSなんだけど、Lもありました。誰が食べんのかな

あ、あといまなぜかハワイで流行ってるラーメンバーガーというものがあります。

パンのかわりに、焼いた麺(かた焼きそば的な)でハンバーガーを挟んでます。

これなぜかハワイで大ヒット。

なので、次はこれにトライしてみます。

田中サイミンうまかったなあ！